A tradição volta a cumprir-se em Sobral de Monte Agraço. No feriado de 1 de novembro, Almargem, na freguesia de Santo Quintino, volta a ser palco de um dos mais emblemáticos encontros da região: a Feira de Todos os Santos. Um evento que atravessa séculos e que continua a ser sinónimo de convívio, partilha e reencontro.
Com mais de cem anos de história, a feira mantém o espírito que a tornou um marco na vida do concelho. É o grande certame do outono sobralense, onde a memória rural se cruza com a modernidade, e onde se reencontram famílias, vizinhos e amigos vindos de vários pontos da região.
Nas bancas, multiplicam-se os produtos que dão corpo à identidade local: frutos secos da época, enchidos, queijos, produtos agrícolas, vestuário e calçado de inverno. Mas há um sabor que se destaca e que faz da feira um ponto de romaria gastronómica — a célebre fritada, preparada com mestria por quem guarda a receita de geração em geração e que, a cada edição, continua a atrair visitantes.
“Mais do que um espaço de comércio, a Feira de Todos os Santos é um encontro com a história. Um momento em que o concelho revive as suas tradições, valoriza a ruralidade e reforça o sentido de comunidade que caracteriza Sobral de Monte Agraço.”, destaca o município em nota de imprensa.
