Arruda dos Vinhos conta desde outubro com um projeto pioneiro que consiste no único laboratório para a saúde e função dos solos no país a funcionar no recém-criado Arruda Lab. Helena Vazão é coordenadora do Gabinete de Biologia Molecular e Genética neste Centro de Inovação Agroindustrial e elucida que até aqui os solos a analisar eram enviados para fora do país, ao contrário do que sucede atualmente com a inauguração desta valência. O trabalho dos investigadores no Arruda Lab permite fornecer informação integrada aos agricultores sobre como conseguir o máximo proveito através da análise dos solos e da sua microbiologia, grosso modo. Fomos conhecer o projeto da Food for Sustainability. (Assista ao vídeo)
